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Di dieta mediterranea si parla spesso, ma cosa si intende esattamente con questo termine? In questo libro Gianluca Tognon, ricercatore e nutrizionista italiano, impegnato a studiare gli effetti di questo tipo di alimentazione nelle popolazioni scandinave, ci accompagna in un viaggio attraverso le sue caratteristiche e i benefici per la salute di una dieta tra le più antiche del mondo. Questo libro rappresenta la continuazione naturale di "Non è vero ma credici!" Le bugie sulla corretta alimentazione e i consigli per scegliere alimenti di qualità".
